3月4日，校长助理王育海带领后勤管理处相关工作人员到食堂进行了检查，重点查看了各食堂食品安全管理台账、食堂环境卫生消毒情况、食堂工作人员培训记录、设施设备维护等各项工作并提出指导意见。

食堂环境整治

组织大扫除和食堂检修，保证墙面和天花板无破损、无脱落、无霉斑、无积垢和灰尘积聚、无害虫隐匿。

餐具清洗消毒

检查厨具餐具清洗、消毒是否按要求落实，用于加工存放的工具、容器是否分开放置和使用，避免交叉污染，保持清洁。

开展食堂消杀

开展食堂鼠（虫）害防治消杀工作。检查食堂是否配齐配全有效的“三防”设备设施，检查落实排水沟的挡鼠网、储物间的挡鼠板的配置使用情况。

员工安全培训

召开食堂安全专题培训会，进一步提升员工的食品安全意识，再次明确分工，责任到人，要求员工按照餐饮操作规范加工制作食品，严格把关餐饮经营的各个环节，消除各类隐患，确保食品安全；重点自查食品采购、食品加工、食品贮存等关键环节。

从检查情况看，学校食堂及环境卫生保洁工作完成较好，食堂原材料和超市物品采购到位，主要设施设备维护较为完善。