为强化食品生产质量安全监管，多举措推动落实食品生产安全主体责任,4月18日上午，康美市监所莅临我校召开食品安全工作培训会，我校后勤管理处办公室成员及各学生食堂、饿了吗外卖负责人参加了会议。

  会上，市监所工作人员对“落实食品生产主体责任”行动实施方案进行部署，提出六项工作要求：一强化食品质量安全承诺和公示制度；二完善食品安全管理制度规定；三加强食品安全管理人员培训考核；四严格食品生产过程控制；五实施食品安全自查；六推进追溯体系建设。并特别强调在对生鲜、冷冻肉品及水产品等食品的使用上要做好索票索证及备案工作。

  后勤管理处王育海处长强调，各责任单位一定要提高思想认识，自觉履行食品安全主体责任，按照食品安全监管“四个最严”标准，建立健全“日管控、周排查、月调度”机制，认真落实食品安全责任体系各级职责，严把加工、销售各环节，及时防范和化解风险隐患，全力推进食品安全主体责任落实到位。

  今后，后勤管理处将持续加大检查力度，督促各单位严格抓好落实，切实防范食品安全隐患，全力营造安全、放心的环境，推动后勤食品安全管理工作再上新台阶，以实际行动保障全校师生食品安全。